Y bueno, como pretendo ganarme un premio Nobel por mi teoria, mas vale ponerla por escrito para todos aquello que deseen contradecirme jajaja.
Sin mayor preambulo, expongo mi hipotesis:
La resaca (la cual definimos como una deshidratacion masiva que toma lugar en el cuerpo humano tras haber ingerido grandes cantidades de etanol) ocasiona una inhibicion del ciclo de krebs en el cuerpo humano, debido a que para el inicio de este se requiere precisamente de una cierta cantidad de agua (radicales libres OH) y asi el piruvato y el nadh (mas algunos otros compuestos, como CO2, pero no voy a entrar en detalles de radicales quimicos) puedan generar un acetil-COA, que se refiere a la oxidacion de acidos grasos, el cual desprende, por supuesto, agua; la cual es utilizada para la fase dos del Ciclo al generar los citratos sintetasa y bueno, todo lo demas.
La explicacion para esto radica simplemente en que el exceso de etanol provoca un desbalance en la delación NAD+/NADH, aumentando el NADH, que inhibe el ciclo de Krebs y además saturando la cadena respiratoria, y provocando acumulación de glucosa, grasas, lo que normalmente va para allá. Más aún, un metabolito de la degradacion del etanol, el acetaldehído, se une a proteínas provocando las ya conocidas nefastas consecuencias de la resaca.
Lo anterior lo expongo con el siguiente grafico:
Enzima-P + 3PG ! [Enzima-2,3-bisPG] ! Enzima-P + 2PG
En esta reaccion podemos observar la deshidratación, con pérdida de una molécula de agua procedente del OH libre (que ya no esta fosforilado) del carbono 3 y el H del carbono 2. Esto da lugar a un doble enlace entre el carbono 2 y el 3, dejando el fosfato del carbono 2 unido mediante un enlace rico en energía, para dar lugar al ácido fosfoenolpirúvico (PEP).
Bueno, esta es mi teoria hasta el momento, seguire estudiando el caso y añadiendo actualizaciones conforme vayan surgiendo. Colegas médicos, les pido sus comentarios de la manera más atenta.
Por su atención, gracias.
LCR
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